Текила Patrizia Lamborghini Silver, gift box 0.75 л
О товаре
Патриция Ламборгини — дочь Ферручио Ламборгини, того самого основателя легендарного автомобильного бренда — с середины 1990-х управляет семейным поместьем. Но вместо суперкаров она выбрала другой путь: партнёрство с мексиканской семьёй Галиндо-Франко, которая занимается дистилляцией текилы с 1915 года в Атотонилко-эль-Альто, самом сердце штата Халиско.
Casa Galindo — не промышленный гигант, а семейная дистиллерия, основанная ещё в 1855 году доном Хусто Галиндо. Здесь агаву Blue Weber выращивают минимум семь лет, прежде чем собрать вручную. Пиньи — сердцевины агавы — медленно томятся в традиционных каменных печах, а не в автоклавах. Этот долгий процесс сохраняет всю глубину вкуса, которую скоростное производство попросту убивает.
Patrizia Lamborghini Silver — текила категории бланко, разлитая сразу после двойной дистилляции, без единого дня выдержки в бочках. Именно поэтому она передаёт чистый, незамутнённый характер агавы: яркий цитрус, тонкие фруктовые оттенки, травяные ноты. Вкус гладкий, чуть сладковатый, с хрустящей свежестью и чётким, сухим финишем. Серебряная медаль San Francisco World Spirits Competition — одного из самых авторитетных конкурсов крепкого алкоголя — подтверждает уровень.
Пить её лучше всего в чистом виде, слегка охлаждённой, чтобы раскрыть весь спектр агавы. Подойдёт к севиче из белой рыбы с лаймом, тако с креветками на гриле или свежим устрицам. Если хочется коктейль — из Patrizia Lamborghini Silver получается безупречная Маргарита или Палома, где чистота дистиллята работает на первый план. Подарочная коробка делает бутылку готовым подарком для тех, кто ценит пересечение итальянской эстетики и мексиканского ремесленного мастерства.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Не хуже, а другая. Бланко, она же серебряная, разливается сразу после перегонки или после пары недель отдыха, поэтому в ней нет дубовых тонов и во вкусе слышна сама агава: перец, трава, цитрус, лёгкая сладость печёного растения.
Именно поэтому её берут для маргариты и паломы: выдержанная текила в коктейле теряет дубовые нюансы, за которые за неё и переплачивают. Хорошая бланко из 100% агавы прекрасно пьётся и чистой, комнатной температуры, маленькими глотками — без соли и лайма, которые придумали как раз чтобы прикрыть недостатки дешёвой миксты.
Надпись «100% агава» означает, что напиток сделан только из голубой агавы. Если её нет, перед вами микста — текила, где до 49% сахаров может быть не агавовыми; такая обычно дешевле и проще. Настоящую текилу производят только в Мексике, прежде всего в штате Халиско.
Мескаль — родственник, но не то же самое: его делают из разных видов агавы и почти всегда с обжигом сердцевин в земляных печах, отсюда узнаваемая дымность. Текилу готовят на пару, поэтому она чище и мягче. Классификация по выдержке: бланко без выдержки, репосадо от двух месяцев, аньехо от года.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.