Игристое вино Valdo, Ca' del Cino Extra Dry, gift box 0.75 л 2023

В 2026 году Valdo отмечает столетие: всё началось в 1926-м, когда группа виноградарей в зоне Conegliano Valdobbiadene близ Венеции объединилась, чтобы делать игристое. С 1941 года, когда семья Бола дала компании имя в честь холмов Вальдоббьядене, и до сегодняшнего дня хозяйство остаётся старейшим производителем Просекко в этой зоне и держит под собственным контролем весь цикл — от лозы до бутылки.

Ca' del Cino — игристое из винограда Глера, сердцевины аппелласьона Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene DOCG. В бокале оно раскрывается экзотикой: банан и папайя в аромате, а следом — штрихи абрикоса и зелёного яблока с лёгким цветочным оттенком полевых лютиков.

Атака чистая и собранная, без тяжести. Уровень сладости Extra Dry оставляет лёгкую сахаристую округлость, которую тут же подхватывает свежая кислотность — за счёт неё глоток заканчивается сухо и освежающе, приглашая к следующему.

Это понятное, не перегруженное деталями, но аккуратно сделанное игристое для аперитива. Подайте его охлаждённым к тарелке прошутто-крудо с дыней, к ризотто с морепродуктами или к жареным креветкам — фруктовая линия и живая кислотность держат баланс с солоноватыми и сладковатыми закусками.

Подарочная коробка делает бутылку готовым решением для дня рождения или новогоднего стола, когда нужно итальянское игристое с понятной репутацией и вековой родословной за плечами.