Ликер Vedrenne, Liqueur de Fleur de Sureau 0.7 л
О товаре
Четыре поколения семьи Vedrenne с 1923 года создают артизанальные ликёры в самом сердце Бургундии — Нюи-сан-Жорж. За сто лет они освоили более 50 рецептов, но цветочные ликёры остаются их коронным блюдом.
Liqueur de Fleur de Sureau — это квинтэссенция французского лета, заключённая в бутылку. Цветки бузины собирают только в мае-июне, в самый пик цветения, когда их аромат достигает максимальной интенсивности. Мацерация в нейтральном спирте длится несколько недель, чтобы извлечь каждую цветочную ноту.
В аромате доминирует медовая сладость бузины с лёгкими мускатными оттенками. Вкус деликатный и освежающий — цветочная сладость переплетается с цитрусовой свежестью, оставляя долгое послевкусие летнего сада.
Подавайте охлаждённым до 8-10°C — в чистом виде как дижестив или в коктейле Hugo с просекко. Идеален для десертов с персиками и абрикосами, а летом превращает обычный фруктовый салат в изысканное лакомство.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Двумя направлениями. Первое — апельсиновые: куантро и гран марнье, без которых не собрать маргариту и сайдкар; разница в том, что гран марнье построен на коньячной основе и потому мягче и теплее. Второе — монастырские травяные: шартрёз и бенедиктин с рецептами в несколько десятков растений.
Отдельная гордость — кремы из ягод и фруктов, прежде всего бургундский crème de cassis из чёрной смородины: слово «крем» здесь означает высокое содержание сахара, а не сливки. Именно из него делают кир — простейший аперитив из белого вина с ложкой ликёра, который во Франции пьют повсеместно.
Да, если товар есть в винотеке: такой заказ соберём за 15 минут, и его можно забрать в тот же день. Позиции «под заказ» привозит поставщик — срок поставки указан в карточке товара. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.