SSL Secured Armenia Wine Company выпускает фруктовые вина с 2008 года — и за это время линейка из ежевики, черешни и граната стала одной из самых узнаваемых на рынке армянских фруктовых вин в России и СНГ. Это не маркетинговый трюк, а реальная специализация: компания делает ставку именно на плодово-ягодное направление наравне с виноградными винами.
Armenia Blackberry — фруктовое вино из ежевики, которую собирают в горных районах Армении. Страна с тысячелетней традицией виноделия умеет работать не только с виноградом: ягодное сырьё здесь бродит методом холодного брожения, чтобы сохранить живой аромат свежей ежевики без посторонних тонов.
В бокале — тёмно-рубиновый цвет с фиолетовым отливом. Аромат насыщенный: спелая ежевика, тёмные ягоды, едва уловимая цветочная нота. Во вкусе сочная ягодная сладость уравновешена приятной кислинкой — вино не приторное, а живое. Финиш умеренно длинный, ягодный.
Подавать охлаждённым — 8–10°C. Хорошо сочетается с шоколадным десертом, ягодной выпечкой, мягкими сырами и мороженым. Отлично работает как аперитив на летнем вечере. Хранить не дольше 2–3 лет с момента производства.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Количеством сахара и ролью на столе. В полусладком его от 18 до 45 граммов на литр: сладость уже отчётливая, но вино остаётся лёгким для питья и не превращается в десерт. В сладком сахара больше 45 граммов, и это уже плотный, тягучий напиток, который пьют маленькими порциями.
Полусладкое обычно выбирают, когда вино пьют само по себе, без сложных сочетаний, или для компании с разными вкусами — оно почти никому не кажется резким. Важно помнить, что сладость легко маскирует простоту вина, поэтому в этой категории особенно стоит смотреть на производителя и регион, а не только на этикетку.
К красному подходит принцип совпадения плотности: лёгкие и малотанинные вина (гаме, пино нуар, дольчетто) идут к птице, грибам, паштетам и даже к плотной рыбе вроде тунца, а мощные танинные (каберне, бароло, шираз) требуют жира и белка — стейка, баранины, выдержанных сыров. Танин связывается с жиром и белком и смягчается, поэтому под жирное мясо вино кажется мягче, а вот с острым, сладким и кислыми соусами оно резко горчит. Универсальное правило — «что растёт вместе, то идёт вместе»: кьянти к пасте с томатами, риоха к хамону, мальбек к говядине на углях.
Да, если товар есть в винотеке: такой заказ соберём за 15 минут, и его можно забрать в тот же день. Позиции «под заказ» привозит поставщик — срок поставки указан в карточке товара. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
Арагацотнская область 
