Игристое вино Lambruche Blanco Semidolce 0.75 л

Игристое из армянских автохтонов Кангун и Воскеат, сделанное в стилистике итальянского ламбруско, — редкий жанровый эксперимент для Закавказья. Виноград растёт у подножия Арагаца, на высоте около 1100–1400 метров, на вулканических почвах Арагацотна: горный воздух удерживает кислотность, а солнце добавляет сортам зрелую сахаристость.

Armenia Wine высадила первые лозы в 2006 году, а производство запустила в 2008-м. Сегодня у компании 82 гектара собственных виноградников в четырёх винодельческих областях страны — Армавире, Арагацотне, Арарате и Вайоц Дзоре, — а часть из них с 2017 года ведётся по органическим принципам. Экспорт идёт более чем в 26 стран.

В бокале — бледно-соломенный тон с мелким пузырьком и фруктовая ароматика: спелое белое яблоко, сочная груша, нотка персика и медовая подсказка от Воскеата. Сладость аккуратная, не приторная, её держит свежая кислотность Кангуна — финиш получается чистым, с лёгким цитрусовым отголоском.

Подавать охлаждённым до 6–8 °C в качестве аперитива или к фруктовым десертам: яблочному штруделю, грушевому тарту, медовику. Хорошая пара — мягкие сыры с белой плесенью, рикотта с инжиром, абрикосовая шарлотка. На застолье оживляет лёгкие закуски — брускетту с козьим сыром или фруктовую тарелку с виноградом и персиком.