Виски Bandwagon Bourbon Whiskey 0.7 л

На этикетке Bandwagon стоит подпись мастера-блендера, номер партии и номер конкретной бутылки — приём, который заимствован у крафтовых виски, хотя сам напиток разливают не за океаном, а в Бельгии. Делает его Sodiko — компания из-под Антверпена, которая в 1991 году начинала с двух линий розлива лимонада, а в 1996-м поставила собственную дистиллерию и занялась крепким алкоголем.

Несмотря на слово Bourbon в названии, это не американский продукт, а бельгийский виски в стиле бурбон. Создатели не скрывают идею: взять узнаваемую американскую традицию и пересобрать её современными средствами. Отсюда и форма бутылки — она отсылает к флягам и ёмкостям эпохи сухого закона 1920-х годов, когда виски в США возили в обход закона.

Sodiko работает как контрактный разливщик для рынков более чем 70 стран, и Bandwagon — её собственная марка straight bourbon, заявленная как выдержанный зерновой дистиллят. Подробную рецептуру затора и срок выдержки производитель не публикует, так что перед нами скорее доступный повседневный виски, чем коллекционная редкость.

Пить такой бурбон удобнее всего безо всякой парадности: со льдом, с парой капель воды, чтобы раскрыть зерновую основу, или в коктейлях, где американский профиль чувствуется явно. Возьмите его в Old Fashioned с тростниковым сахаром и биттером, в Whiskey Sour с лимонным соком или в простой хайбол с колой и долькой апельсина. На закуску подойдут копчёные ребрышки, бургер или твёрдый выдержанный сыр.