Виски Queenston's 5 Years Old 0.5 л

Queenston's 5 Years Old выдерживается в бочках из карабахского чёрного дуба — редкой для виски породы, которую армянские винокуры традиционно используют для коньячных спиртов. Именно эта древесина придаёт напитку узнаваемый пряно-ванильный тон и отличает его от шотландских и ирландских аналогов в той же ценовой категории.

В основе купажа — три зерновых дистиллята: ржаной, ячменный и пшеничный. Их получают на колоннах непрерывной перегонки, а затем пять лет выдерживают в дубе. За это время спирты округляются, приобретают золотистый оттенок и мягкость, которой не хватает более молодой трёхлетней версии того же бренда.

В аромате линейки Queenston's ощутимы зелёное яблоко, абрикос, ванильное печенье и лёгкая специя; во вкусе — садовые фрукты, перец и мятная свежесть. Пятилетняя выдержка делает букет плотнее и маслянистее, смягчает спиртовую остроту на финише.

Подавайте виски в стакане-тумблере при 16-18 градусах, без льда или с одним крупным кубиком — чтобы холод не заглушил фруктовые ноты. Для длинного вечера подойдёт хайбол: 50 мл виски, 100 мл холодной содовой, цедра лимона.

За столом Queenston's хорошо держит компанию запечённой утке с яблоками, свиным рёбрышкам в медово-горчичной глазури, твёрдым сырам средней выдержки вроде Гауды или Манчего. На десерт — грушевый тарт с карамелью или тёмный шоколад с фундуком.