Виски Фоулер'с Зерновой, в подарочной коробке со стаканом 0.7 л
О товаре
Зерно для этого виски собирают сразу с четырёх полей: ячмень, рожь, пшеница и кукуруза идут в один дистиллят. Такой состав в шотландской традиции встречается редко — там зерновой виски обычно строится на кукурузе с добавкой солодового ячменя. Здесь же мешают всё подряд, и за пять лет выдержки злаки успевают «договориться» между собой.
Дубовая часть истории не менее любопытная. Спирт по очереди живёт в трёх породах дуба: американский отдаёт ваниль и кокосовую сладость, французский — пряность и сухой танин, а кавказский добавляет тёмную смолистость и ноту лесного ореха. Кавказский дуб в виски почти никто не использует — это региональная подпись завода «Ладога», который разливает Fowler's в Санкт-Петербурге.
Сам бренд принадлежит группе «Ладога», основанной в 1995 году. Начинали с дистрибуции, к началу нулевых выстроили собственное производство, а сегодня поставляют напитки более чем в сорок стран. Fowler's — один из первых российских зерновых виски, который вышел за пределы домашнего рынка.
В бокале — лёгкое тело, ноты ванили и карамели, поджаренный тост, перец и имбирь в середине. Послевкусие уходит в шоколад и орех, без жёсткой спиртовой ноты, характерной для молодых дистиллятов. Подарочный набор со стаканом-тумблером собран под классическую подачу: лёд, вода по капле или один большой кубик — так зерновая мягкость раскрывается полнее.
54 отзыва
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Категория молодая: собственные винокурни полного цикла в стране появились в последние годы, и первые выдержанные партии только начали выходить в продажу. Поэтому на полке соседствуют совершенно разные вещи — от зерновых дистиллятов местного производства до бутылок, разлитых из привозного спирта.
Смотреть стоит на то же, что и в любом другом виски: указан ли производитель и место перегонки, есть ли возраст выдержки, из какого зерна сделан напиток. Хорошие образцы уже встречаются и в слепых дегустациях выступают достойно, но ждать от молодой категории глубины двенадцатилетнего скотча пока рано.
Виски из зерна, отличного от солодового ячменя, — из кукурузы, пшеницы или ржи, — перегнанный в колонных аппаратах непрерывного действия. Такая перегонка даёт более чистый и лёгкий спирт, чем медные кубы, поэтому зерновой виски мягче и нейтральнее солодового.
Основная его работа — быть базой купажей: именно он составляет большую часть обычного блендед скотча. Но встречаются и самостоятельные розливы, чаще выдержанные подолгу: у них сливочный, ванильно-кокосовый профиль и очень мягкий финиш. Это удачный вариант для тех, кому солодовый виски кажется слишком плотным.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
В цифрах
С этим виски часто берут
Вы недавно смотрели
Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.