Водка Chum Churum Soonhari Citron Soju 0.36 л
О товаре
Соджу — душа корейского застолья, напиток, вокруг которого выстраиваются вечерние встречи с друзьями и коллегами. В Корее его пьют по правилам: младшие наливают старшим двумя руками, а первую рюмку принято отворачиваться, делая глоток из уважения к сидящим за столом. Chum Churum Soonhari Citron продолжает эту традицию, добавляя к ней яркий цитрусовый характер.
Производитель — Lotte Chilsung Beverage, южнокорейская компания, основанная в 1950 году и входящая в корпорацию Lotte. Завод в Канныне работает более 80 лет. Chum Churum стало первым в мире соджу на щелочной восстановленной воде, а линейка Soonhari в 2021 году принесла бренду 41,9 млрд вон продаж в 37 странах.
Основу собирают из риса, тапиоки, ячменя и пшеницы, после чего ароматизируют настоем юдзу. Юдзу — восточноазиатский цитрус, чей вкус объединяет ноты лимона, мандарина и грейпфрута одновременно. Крепость составляет мягкие 12%, объём бутылки — 360 мл.
Во вкусе раскрывается гладкая кисло-сладкая цитрусовая волна с оттенком лимонного крема и лёгкими цветочными нотками. Освежающее послевкусие остаётся мягким, без резкости, характерной для крепких дистиллятов.
Подавайте охлаждённым, из небольших рюмок, в компании корейских закусок. Соджу дополняет жирную свиную грудинку самгёпсаль, хрустящую курицу янним-чикин, луковые блинчики-пажон, суши и спринг-роллы, освежая нёбо между кусочками.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Соджу — прозрачный алкогольный напиток из Кореи, там это основной крепкий алкоголь. Вкус у него сладковатый и похож на водку, а крепость обычно ниже.
Традиционное соджу бывает крепче 40%, андонское — около 45%. Массовое соджу сейчас в основном слабее 20%: у классического в нашем каталоге 16–20%, у фруктового 12–13%, а Jinro 24 крепостью 24%.
Традиционное соджу гонят из риса, позже стали брать и другое зерно. Массовое соджу делают из спирта, полученного из батата или тапиоки: его разбавляют водой и добавляют подсластители и ароматизаторы.
В Корее соджу пьют охлаждённым из маленьких рюмок, обычно за едой с мясом или рыбой. Себе не наливают, рюмку держат двумя руками. Ещё соджу смешивают с пивом в коктейле сомэк, примерно 1 к 3.
Соджу слабее: водка в России бывает от 40%, а у соджу в нашем каталоге 12–24%. Массовое соджу подслащивают и ароматизируют, а сырьём для спирта часто служат батат и тапиока.
Да, если товар есть в винотеке: такой заказ соберём за 15 минут, и его можно забрать в тот же день. Позиции «под заказ» привозит поставщик — срок поставки указан в карточке товара. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.