Аперитив Абрау Микс Свит Биттер 0.7 л

Двадцать с лишним растительных компонентов в одной бутылке: можжевельник, лаванда, эвкалипт, шалфей, розмарин и мята встречаются здесь с мякотью апельсина, лимона и лайма. Получается красный биттер с чёткой горчинкой и узнаваемым цитрусовым центром.

Линейка Abrau Mix — ответ Русского Шампанского Дома итальянской аперитивной традиции. Напиток собран в Краснодарском крае на мощностях Абрау-Дюрсо и рассчитан на тех, кто привык к Aperol или Campari, но хочет попробовать локальную альтернативу с собственным характером.

Во вкусе сначала идёт сладость от цитрусовой мякоти, затем подключается пряная горечь и травяной шлейф: сухой можжевельник, прохлада мяты и эвкалипта, лёгкие лавандовые ноты. Кислотность лайма держит композицию в тонусе и не даёт сладости перевесить.

Главный сценарий — коктейли. Со льдом, игристым из той же Абрау и долькой апельсина получается Spritz по-русски, который хозяева бренда называют «Абрау Шпритц». В равных долях с джином и красным вермутом — Negroni; замените джин на содовую — выйдет Americano; а с игристым вместо джина соберётся Negroni Sbagliato.

Подавать охлаждённым до 6–8 градусов в бокале с большим кубом льда, апельсиновой цедрой или веточкой розмарина — последняя подхватит травяную часть состава и усилит пряную линию во вкусе.