Аперитив Кампари (Campari)

Кампари — основа «Негрони», «Американо» и «Бульвардье». Его также добавляют в «Гарибальди» и смешивают с просекко в спритц.

По рецепту Campari по 30 мл Кампари, лондонского сухого джина и красного сладкого вермута наливают прямо в рокс со льдом и украшают долькой апельсина. Коктейль появился, когда граф Негрони попросил добавить в «Американо» джин вместо содовой.

В винный бокал со льдом наливают 60 мл Кампари, 90 мл просекко и 30 мл содовой, украшают долькой и цедрой апельсина.

Апероль слаще и заметно слабее: 11 % против 20,5–28,5 % у Кампари в разных странах. Кампари придумал Гаспаре Кампари в 1860 году в Новаре, Апероль выпустили братья Барбьери в Падуе в 1919 году, сейчас его тоже делает Campari Group.

Да, если товар есть в винотеке: такой заказ соберём за 15 минут, и его можно забрать в тот же день. Позиции «под заказ» привозит поставщик — срок поставки указан в карточке товара. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.