Цвет: Яркий, оранжевый с красноватыми отблесками. · Аромат: Сложный, с выраженными тонами апельсина и легкими травяными нюансами. · Вкус: Гармоничный, сладкий, с легкой горчинкой (менее терпкий, чем Aperol).
Аперитив Ligare Aperitivo Spritz 0.5 л
О товаре
В июле 2023 года на слепой дегустации RATINGTELLING Ligare Aperitivo Spritz обошёл Aperol дважды — и в чистом виде, и в коктейлях. Победитель в общем зачёте. Российский аперитив, который не просто «альтернатива», а реальный конкурент итальянской классики.
За Ligare стоит петербургская компания LADOGA — один из лидеров российского рынка ликёров и биттеров. Рецептуру разработали их технологи по классической итальянской схеме: настои апельсиновой цедры, розмарин, экстракты лимонной корки, полынь и секретное сочетание трав. Напиток вышел в июне 2023 года и сразу заявил о себе на дегустациях.
В бокале — яркий апельсиновый цвет и сложный аромат с доминантой цитруса и травяными нюансами. Вкус гармоничный, сладкий, с характерной лёгкой горечью, которая и делает аперитив аперитивом. Пьётся опасно легко.
Классическая подача — коктейль Spritz Veneziano: 60 мл Ligare, 90 мл просекко, 30 мл содовой, в винном бокале с веточкой мяты и чипсом апельсина. Работает и проще — в чистом виде со льдом или с фруктовым соком. Находчивые ценители используют Ligare как основу для горячего коктейля зимой — замена глинтвейну с цитрусовым характером.
1 отзыв
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Аперитив-спритц российской компании LADOGA крепостью 12%. В аромате апельсин и лёгкие травяные ноты, вкус сладковатый с лёгкой горечью.
Производитель даёт рецепт: 2 части Ligare Aperitivo Spritz, 3 части просекко и 1 часть газированной воды, лёд и долька апельсина. Сам аперитив подают охлаждённым до 6–8 °C.
Его пьют чистым или в коктейлях. К нему подходят оливки, сыры, колбасы, паштеты и лёгкие десерты.
Кроме классического Aperitivo Spritz выпускают Limoncello Spritz, Black Currant Spritz (чёрная смородина), Alla Lavanda Spritz (лаванда) и Frutto della Passione Spritz (маракуйя). Крепость у них тоже 12%.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.