Аперитив Ligare Limoncello Spritz 0.5 л

Лимончелло — гордость Амальфитанского побережья: золотистый ликёр настаивают на цедре сорренто-лимонов, и его подают ледяным после ужина по всей Южной Италии. Ligare Limoncello Spritz переносит этот солнечный характер в формат лёгкого аперитива, который пьют не после, а до еды.

Это лимонная версия линейки Ligare — марки петербургской компании LADOGA, выпущенной летом 2023 года. В исследовании RATINGTELLING линейка обошла классический Aperol и заняла первое место. В основе — настои апельсиновой цедры, розмарина, экстракты лимона и трав, а в версии Limoncello акцент смещён на яркую лимонную цедру.

Во вкусе — звонкие цитрусовые тона, сладость которых уравновешена лёгкой горчинкой и травяными полутонами. Получается освежающий сладко-кислый профиль: достаточно бодрый, чтобы разбудить аппетит, и достаточно мягкий, чтобы пить его неспешно на жаре. Крепость базовой линейки — 13%.

Итальянское аперитиво — это ритуал: бокал перед едой, лёд, пузырьки и компания. Налейте Ligare в большой бокал со льдом, добавьте просекко и немного содовой или тоника, бросьте дольку лимона и веточку мяты. Подавайте хорошо охлаждённым — и лимонная свежесть задаст тон всему вечеру. К бокалу хорошо идут солёные закуски: оливки, кусочки пармезана или брускетта с томатами и базиликом.