Коньяк Армянский Символ Мёд 5-летний 0.5 л
О товаре
Готовый пятилетний коньячный спирт здесь встречается с натуральным мёдом — и именно мёд задаёт тон всему напитку: в аромате он идёт первым, следом подтягиваются специи и сухая горчинка лакрицы. Цвет золотисто-янтарный, как густой цветочный мёд на свету.
Марку выпускает Прошянский коньячный завод — предприятие, основанное в 1885 году Абгаром Прошяном из княжеского рода Прош. Завод стоит на Аштаракском шоссе в Ереване, рядом с деревней Прошян, чьё имя он и носит. Основатель учился в Германии и до собственного дела представлял в России европейских производителей винокуренного оборудования, так что производство он выстраивал со знанием техники изнутри.
Виноград для армянских коньяков собирают в Араратской долине — солнечной котловине у подножия Арарата, где ягоды набирают много сахара. Спирт выдерживают в дубе, а на финальном этапе в него вводят мёд, который смягчает спиртовую остроту и добавляет тягучести.
Во вкусе напиток округлый: фруктовые тона переплетаются с восковыми нотами, послевкусие долгое и согревающее. Те, кто пробовал, отмечают мягкость, умеренную ваниль и лёгкость — пьётся спокойно, без резкости.
Медовая сладость и пряный оттенок делают такой коньяк удачной парой к десертам, сухофруктам и орехам, к выдержанным сырам или просто к чашке кофе в конце вечера.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Исторически: производство в Армении началось в конце XIX века, и название закрепилось задолго до того, как Франция защитила его за собой. На внутреннем рынке оно используется по сей день, а на экспорт та же продукция часто идёт как бренди.
Отличается он и сырьём, и вкусом. В основе местные белые сорта — Воскеат, Мсхали, Гаран Дмак, Ркацители, выросшие в жарком горном климате, а выдержка идёт в кавказском дубе. Результат заметно слаще и мягче французского, с ванилью, сухофруктами, изюмом и шоколадом, без свойственной коньяку сухой цветочности. Это не хуже и не лучше — просто другой стиль, и любят его как раз за округлость.
Пять звёзд означают ровно одно: самому молодому спирту в купаже пять лет. Это верхняя ступень звёздной шкалы, дальше начинаются буквенные категории — КВ от шести лет, КВВК от восьми, КС от десяти. По выдержке пятилетний примерно соответствует французскому VS, но не дотягивает до VSOP.
Разница с тремя звёздами заметна: уходит спиртовая острота, появляются сухофрукты, ваниль и медовый тон, финиш становится длиннее. Это разумный повседневный уровень — пить чистым уже приятно, а цена ещё не кусается. Но качество определяется не только возрастом: смотрите, назван ли конкретный завод и указано ли происхождение спирта.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
В цифрах
С этим часто берут
Вы недавно смотрели
Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.