Бренди Jardin Fleury XO, gift box 0.5 л

Jardin Fleury XO появился в портфеле компании, которая сегодня экспортирует французские вина больше, чем любой другой производитель в мире. Не отдельное хозяйство с вековой историей — а машина масштаба, под управлением которой более 3 000 гектаров виноградников.

Les Grands Chais de France основал Жозеф Элфриш в 1979 году. За сорок пять лет семейное предприятие выросло до одного из трёх крупнейших производителей Франции по объёму и выручке. GCF Group контролирует весь путь от лозы до бутылки — собственные виноградники, собственное производство, собственная выдержка. Компания позиционирует себя как «специалист по матурации»: выдержка здесь не вспомогательный этап, а ключевая компетенция.

Jardin Fleury XO выдерживается минимум пять лет — это требование класса XO для французского бренди. За это время дистиллят насыщается из дубовых бочек нотами ванили, карамели и сухофруктов, приобретает пряную глубину и мягкость, которые отличают выдержанный бренди от молодых дистиллятов.

В бокале — тёплые тона: курага, изюм, дубовая смола, лёгкая пряность. Подавать при комнатной температуре, 18–20 градусов, в широком бокале типа снифтер — он раскрывает аромат. Хорошо сочетается с тёмным шоколадом, твёрдыми выдержанными сырами или просто как самостоятельный дижестив после ужина. Подарочная упаковка делает его очевидным выбором, когда нужно привезти что-то французское с характером.