SSL Secured В 2017 году на The Global Gin Masters петербургский Barrister Dry Gin вошёл в тройку лучших — рядом с Beefeater и Gordon's. Через год бренд забрал золото Beverage Tasting Institute и стал джином №1 по продажам в России. Так что розовая версия — это не маркетинговый трюк, а логичное продолжение серьёзной линейки.
За брендом стоит петербургская «Группа Ладога» — с 1995 года дистрибьютор, с 2003-го собственный ликероводочный завод мощностью до 5 млн декалитров в год. Бренд создавался под надзором британской Barrister Spirits Ltd, а аристократический дизайн в духе английских адвокатов высшего ранга разработало агентство Runway.
Розовый цвет Barrister Pink получен из натурального экстракта земляники — никаких красителей. Каждый ботаникал настаивается отдельно, затем ароматные спирты соединяются в купаже по «старинному английскому рецепту». В составе: можжевельник, земляника, апельсиновая цедра, кориандр, анис, корица, кардамон. Основа — зерновой спирт «Люкс» из ржи и пшеницы на воде Ладожского озера.
Несмотря на розовый вид, джин остаётся сухим: земляника доминирует в аромате и вкусе, но пряности и можжевельник держат баланс. Пить лучше охлаждённым — в классическом G&T с тоником и свежей клубникой, или просто со льдом. Подойдёт к лёгким десертам, мягким сырам и фруктовым закускам. Набор со стаканом делает его готовым подарком без лишних поисков.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Категория выросла за несколько последних лет, и сегодня в стране делают вполне конкурентные джины: сырьё для спирта здесь дешёвое и качественное, а ботаникалы закупаются на мировом рынке — можжевельник, кориандр, цитрус. Многие производители работают в стиле London Dry и указывают это на этикетке.
Что смотреть при выборе: заявленный стиль, список ботаникалов и способ производства — настоящая перегонка или ароматизация готового спирта. Второй вариант дешевле и заметно проще во вкусе. В джин-тонике разница между хорошим российским и импортным часто почти не читается, а цена отличается кратно.
Чаще всего да, и в этом его отличие от классического. Цвет и вкус дают ягоды — клубника, малина, ревень, грейпфрут, — которые добавляют настаиванием или в виде натуральных экстрактов, обычно уже после перегонки. Сахара в таком джине заметно больше, а можжевельник отходит на второй план.
Категория молодая и формально не регламентирована: под розовым джином может скрываться и настоящий джин с ягодной мацерацией, и подслащённый напиток с ароматизатором. Читайте состав. Пьют его чаще всего с тоником и льдом — в классических коктейлях сладость ломает баланс.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
