Джин Brecon Botanicals Gin 0.7 л

Penderyn — та самая дистиллерия, которая в 2004 году возродила уэльское виски после столетнего молчания. Принц Чарльз лично открывал их посетительский центр. И вот в этом же месте, в деревне Пендерин, среди горных источников Национального парка Брекон-Биконс, рождается Brecon Botanicals Gin — и берёт «Золото» на престижном конкурсе IWSC 2011.

Penderyn делает джин так же, как виски: небольшими партиями, без компромиссов. В основе — чистейший зерновой спирт и специально отобранный букет трав и специй. Точный состав ботаники дистиллерия не раскрывает — это их секрет, и он работает.

На носу — можжевельник, кориандр и тёплые восточные пряности. Но главное начинается после: стоит добавить тоник, и джин раскрывается лимоном, апельсином и бергамотом, за которыми следуют корица, гвоздика и шафран. Финиш мягкий, побуждающий к следующему глотку.

Подавайте Brecon Botanicals хорошо охлаждённым — с качественным тоником и долькой цитруса. Работает и как база для «Негрони» или «Мартини». Горная вода Уэльса сделала своё дело: это джин с характером места.