Винотека всегда под рукой Иконка на экране — каталог в одно касание
Осталось два касания
Нажмите внизу экрана, затем На экран «Домой».
Показать по шагам →
Продолжить на телефоне. Каталог в одно касание — добавьте иконку на домашний экран. Как установить
Нет связи — показываем сохранённую версию

Избранное

Джин Чейсер Розовый Панк Крафт 0.5 л

Chaser Rose Punk Craft

О товаре

Цвет в бутылке — не краситель ради витрины: розовый оттенок джину дают ягодные и цветочные добавки, которые вводят в купаж поверх готового дистиллята. Красная смородина, клубника, лепестки гибискуса, иногда масло розы — у каждой марки свой набор и свой график мацерации, и именно он определяет, каким получится напиток.

Под ягодным слоем работает обычная джиновая механика. Зерновой спирт настаивают на можжевельнике, кориандре, корне дягиля, кардамоне и цитрусовой цедре, затем перегоняют и собирают финальный купаж. Поэтому хвойно-смолистый каркас никуда не девается — он просто уходит на второй план, уступая место красным ягодам и цветочной сладости в первом глотке.

Петербургская версия сделана в этой же логике: ягодная атака впереди, можжевельник и цитрус — в послевкусии, которое остаётся сухим, без приторности. От базового Chaser Punk Craft розовый вариант отличается именно этим сдвигом акцента — с травяной строгости на ягодную мякоть.

Проще всего раскрыть его в высоком бокале со льдом и тоником, добавив дольку грейпфрута или горсть свежей малины. Дальше — Gin Fizz, Tom Collins, спритц с игристым и содовой. В Negroni розовый джин тоже работает, но смягчает горечь кампари и вермута, так что коктейль выходит мягче привычного.

Подавайте охлаждённым до 8-10 °C. К нему идут сыры с белой плесенью, лосось слабой соли, козий сыр с ягодным соусом и фруктовые десерты — малиновый тарт, панна-котта, клубника со сливками.

Отзывы покупателей
Нет отзывов
Здесь появятся отзывы
Будьте первым, кто оценит этот товар.
Характеристики

Все характеристики

Регион
Цвет
Объем
Крепость
43%
О бренде
C
Chaser
Российский крафтовый джин. Линейка «Панк Крафт» выходит в двух версиях — прозрачной и розовой, обе крепостью 43%. Стиль современный, мягкий: можжевельник здесь не выходит на первый план.
Все товары бренда
О регионе
Россия
Южные регионы — Кубань, Крым, донская степь, Дагестан и Ставрополье — сочетают черноморские субтропики и континентальный климат степей. Здесь веками соседствуют виноделие и производство крепких напитков разных стилей.
Товары региона
Где купить

Наличие в винотеках Москвы

Бронь держим 48 часов · готовим к выдаче за 1 час
Вопросы и ответы

Частые вопросы

Категория выросла за несколько последних лет, и сегодня в стране делают вполне конкурентные джины: сырьё для спирта здесь дешёвое и качественное, а ботаникалы закупаются на мировом рынке — можжевельник, кориандр, цитрус. Многие производители работают в стиле London Dry и указывают это на этикетке.

Что смотреть при выборе: заявленный стиль, список ботаникалов и способ производства — настоящая перегонка или ароматизация готового спирта. Второй вариант дешевле и заметно проще во вкусе. В джин-тонике разница между хорошим российским и импортным часто почти не читается, а цена отличается кратно.

Чаще всего да, и в этом его отличие от классического. Цвет и вкус дают ягоды — клубника, малина, ревень, грейпфрут, — которые добавляют настаиванием или в виде натуральных экстрактов, обычно уже после перегонки. Сахара в таком джине заметно больше, а можжевельник отходит на второй план.

Категория молодая и формально не регламентирована: под розовым джином может скрываться и настоящий джин с ягодной мацерацией, и подслащённый напиток с ароматизатором. Читайте состав. Пьют его чаще всего с тоником и льдом — в классических коктейлях сладость ломает баланс.

Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.

Почему нам доверяют?

В цифрах

4.9
средняя оценка на Яндексе
788
отзывов о магазине
24 мин.
среднее время сборки
264
покупок за 7 дней
Похожие товары

С этим часто берут

NEW
Джин Isfjord Premium Arctic Gin 0.7 л
Гренландия Гренландия
Джин Isfjord Premium Arctic Gin 0.7 л
0,7 л 40%
Под заказ
4 200₽
Джин Bee Gin Flavoured 0.7 л
Россия Россия
Джин Bee Gin Flavoured 0.7 л
0,7 л 43%
Под заказ
5.0 · 1 отзыв
1 070₽
Джин GIN №5 0.5 л
Россия Россия
Джин GIN №5 0.5 л
0,5 л 40%
Под заказ
580₽
Ниже рынка
Джин Jolly Dream 0.5 л
Беларусь Беларусь
Джин Jolly Dream 0.5 л
0,5 л 44%
В наличии
3.0 · 1 отзыв
1 270 ₽ 770₽
980₽
→
Узнавайте о готовности заказа

Пришлём уведомление, когда заказ соберут — не придётся проверять самим.

Уведомления включены

Управлять ими можно в кабинете, в разделе «Уведомления».

Ссылка скопирована