Джин Ginster Mandarin 0.5 л

Масло мандарина и ядра семян конопли здесь проходят отдельную дистилляцию — не вместе с можжевельником, а сами по себе. Это принципиальный момент: так мандариновая яркость не теряется в хвойной тени, а сохраняет собственный голос. После перегонки купаж ароматных спиртов настаивается 21 день, чтобы всё сложилось в единое целое.

За Ginster Mandarin стоит Саранский ликёро-водочный завод — предприятие с историей, которая начинается в 1899 году, когда в Российской империи ввели четвёртую государственную монополию на водку. Изначально — казённый винный склад, сегодня — дипломант Премии Правительства РФ в области качества и один из крупнейших производителей крепкого алкоголя в стране. Базовый Ginster London Dry делают методом однократной перегонки зернового спирта «Альфа» с ботаникалами строго по регламенту Европейского Парламента для категории London Dry. Mandarin — цитрусовое ответвление этой линейки.

В аромате — насыщенный кисло-сладкий мандарин с оттенками можжевельника и свежей зелени. Во вкусе цитрусовые ноты переплетаются с хвойной прохладой и лёгкими пряными акцентами. Джин мягкий по стилю, оранжевый по цвету — всё честно.

Ginster Mandarin создан для коктейлей. Классический Gin & Tonic с долькой мандарина или апельсина — самый очевидный вариант, но цитрусовый профиль отлично работает и в Negroni, и в Tom Collins. Подавайте охлаждённым до 4–8°C. Хранится без ограничений — дистиллят не деградирует со временем.