О товаре
В Канелли — маленьком городке в сердце Пьемонта — дистиллерия Bocchino делает граппу с 1898 года. Больше века здесь занимаются одним и тем же: превращают выжимки ароматных пьемонтских сортов в нечто, достойное отдельного бокала. Gran Moscato — флагман этой философии.
Bocchino — семейный дом, который намеренно не распыляется: только Пьемонт, только медные аламбики, только прерывистая дистилляция на паровых котлах. Именно этот метод — самый деликатный из существующих — позволяет сохранить то, ради чего вся история затевается: живой аромат винограда.
Сырьё для Gran Moscato поступает с виноградников зоны Moscato d'Asti и Asti DOCG — одного из самых душистых апелласьонов Италии. Выжимки Муската Белого несут в себе весь характер сорта: белые цветы, акацию, персик, абрикос, лёгкий мёд. Приставка «Gran» в линейке Bocchino означает повышенный отбор сырья — и это слышно в каждом глотке. Аромат интенсивный, вкус мягкий и округлый, финиш тёплый с долгим цветочным эхом.
Подавать слегка охлаждённой — 10–14 °C, в тюльпанообразном бокале. Gran Moscato отлично уходит с десертами на основе персика и абрикоса, паннакоттой, миндальным печеньем амаретти или мягким сыром с мёдом. Закрытая бутылка хранится сколько угодно, открытая — до двух лет.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Это виноградный дистиллят из выжимок — того, что остаётся после отжима вина: кожицы, мякоти, иногда гребней. Изначально граппа была крестьянским способом не выбрасывать сырьё, сегодня это защищённое наименование, и делать её можно только в Италии, Сан-Марино и итальянской Швейцарии.
Стилей два. Молодая, бесцветная, — резкая и травянистая, с яркой виноградной основой. Выдержанная в бочке — мягче, с ванилью и сухофруктами, цвет от соломенного до янтарного. Сортовые граппы из Неббиоло, Москато или Барберы сохраняют характер исходного винограда. Подают её прохладной, но не ледяной, после еды.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
В цифрах
С этим часто берут
Вы недавно смотрели
Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.