Приличное игристое вино за свою цену. Освежающий сбалансированный вкус с приятным ягодным послевкусием. Содержание сахара в меру, хорошо употреблять с сыром любой марки.
Игристое вино Наследие Мастера Левъ Голицынъ полусладкое 0.2 л
О товаре
В 1900 году на Всемирной выставке в Париже русское шампанское князя Льва Голицына получило Гран-При — и перевернуло представление европейцев о виноделии за пределами Франции. Сегодня его имя носит одна из самых узнаваемых линеек российских игристых вин, которую выпускает Санкт-Петербургский завод — предприятие с историей, начавшейся ещё в 1876 году.
Игристое производят резервуарным методом Шарма-Мартинотти: вторичная ферментация проходит в больших резервуарах, что сохраняет свежий фруктовый характер вина. В аромате — зелёное яблоко, груша и лёгкие цветочные тона. Вкус мягкий, с приятной сладостью и освежающей кислотностью, которая не даёт вину стать приторным. Финиш чистый, фруктовый, без лишней тяжести.
Формат 200 мл — это ровно один бокал. Удобно взять с собой на пикник, включить в подарочный набор или просто открыть вечером без обязательств допивать целую бутылку. Никаких выветрившихся остатков в холодильнике.
Подавать охлаждённым до 6–8°C. Хорошо работает как аперитив, а в паре с едой выбирайте фруктовые салаты, лёгкую выпечку или мягкие сыры. Пить молодым — это вино создано для удовольствия здесь и сейчас, а не для погреба.
2 отзыва
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Сахара в нём от 33 до 50 граммов на литр: сладость уже очевидная, но кислотность не даёт вину стать приторным. Это самый «дружелюбный» уровень — его выбирают, когда вино пьют само по себе, без сложных сочетаний, или когда за столом люди с разными вкусами.
За столом оно лучше всего работает с фруктами, ягодами, творожными десертами и несладкой выпечкой. К солёным закускам и рыбе лучше взять брют: там сладость будет мешать. Подавать нужно хорошо охлаждённым, при 6–8 градусах — в тепле сладость вылезает на первый план и вино кажется тяжёлым.
К фруктам, ягодам, фруктовым пирогам и тортам без большого количества крема, к мягким сырам. Вино должно быть не менее сладким, чем десерт, иначе покажется кислым.
Чаще всего это итальянский ламбруско с пометкой Amabile: красное игристое с ягодным вкусом и мягкой сладостью. Его подают охлаждённым, к пицце, колбасам и пасте с мясным соусом.
Полусладкое по-французски Demi-Sec, по-итальянски Amabile. Сладкое — Doux и Dolce. Асти всегда сладкое, даже если ступень на этикетке не указана.