Настойка Урожай Жгучий перчик, настойка горькая 0.5 л

Русская перцовка — это народная медицина, закуска и застольный ритуал в одном флаконе. «Жгучий перчик» от «Урожая» не пытается казаться изысканным: его задача — ударить перцем и согреть, и с этим он справляется честно. Покупатели в отзывах так и пишут — «ядерный», «жар долго не отпускает».

Настойку выпускает ликероводочный завод «Топаз» — крупное российское предприятие, хорошо известное на рынке. Бренд «Урожай» — одна из их линеек, ориентированных на традиционные вкусы без лишних претензий. В аромате чувствуется зерновая основа — пшеница даёт мягкий фон, на котором острый перец звучит ещё убедительнее.

Вкусовой профиль прямолинейный: резкий перечный удар, долгое жгучее послевкусие с ощущением тепла, которое расходится по телу. Пьётся при этом относительно легко — без грубости, характерной для дешёвых настоек. Остроту воспринимают по-разному: одним кажется «ядерной», другим — умеренной. Перец — штука субъективная.

Подавать охлаждённой, около 8–10°C — маленькими рюмками, перед едой или под закуску. Классические пары: солёные огурцы, сельдь, жареная рыба, мясные нарезки. В народе настойку давно используют как согревающее средство при первых признаках простуды — и этот сценарий тоже никуда не делся.