Настойка АПК, Три Жгучих Перчика, настойка горькая 0.5 л
О товаре
Три перчика на этикетке — это не просто украшение. Это честное предупреждение. Настойка «Три Жгучих Перчика» от ульяновской Алкогольной Промышленной Компании (АПК) — один из тех напитков, где характер считывается с первого глотка: острый, прямой, без лишних церемоний.
АПК работает с 1991 года и за три десятилетия стала одним из пяти крупнейших производителей крепкого алкоголя в России. После масштабной реконструкции 2005–2006 годов на предприятии появились четыре современные производственные линии — под водку, настойки, коньячные и слабоалкогольные напитки. Горькие настойки занимают в ассортименте компании отдельную нишу: это продукты с характером, сделанные для тех, кто ценит остроту и ощутимый вкус, а не нейтральный алкоголь.
«Три Жгучих Перчика» — настойка на стручковом перце, которая разработана по понятной и проверенной логике: чем больше перца, тем честнее продукт. Жгучесть здесь не косметическая — она остаётся во рту долго, медленно расходится по горлу и груди. Аромат пряный, с отчётливой перечной остротой. Никакой искусственной сладости, никакого «смягчения» — только то, что заявлено.
Подавать лучше всего сильно охлаждённой — из морозилки или со льдом. В таком виде жгучесть раскрывается постепенно, а не обрушивается сразу. Хороша как стопка перед застольем с солёными закусками, маринованными грибами или мясным нарезом. В холодный день работает как согревающий ритуал — особенно после прогулки на улице.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Тремя вещами: сахаром, крепостью и способом получения вкуса. В настойке вкус даёт настаивание на ягодах, травах, кореньях или специях, сахара мало или нет совсем, крепость обычно 30–40 градусов. Ликёр слаще и мягче, водка нейтральна и не имеет выраженного вкуса вовсе.
В российской традиции настойки делят на горькие и сладкие: первые — на травах и кореньях, вторые — на ягодах и фруктах, ближе к наливкам. Пьют охлаждёнными, небольшими порциями, чаще под еду, чем как аперитив. Хороший ориентир при выборе — натуральный состав без ароматизаторов и понятный производитель.
Настойка на горьких травах, кореньях и цедре без заметного сахара. Горечь здесь — смысл напитка: она бодрит перед едой и помогает после плотного стола. Классический набор ботаникалов включает полынь, горечавку, дягиль, померанец и десятки других растений.
Пьют такие настойки охлаждёнными, маленькими порциями, чаще как дижестив. Вторая жизнь у них коктейльная: горечь даёт сложность, которую нечем заменить, поэтому биттеры идут в негрони и его вариации. Крепость обычно 35–40 градусов, так что порция небольшая.
Да, если товар есть в винотеке: такой заказ соберём за 15 минут, и его можно забрать в тот же день. Позиции «под заказ» привозит поставщик — срок поставки указан в карточке товара. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.