Приятный виноградный вкус, мне понравился.
Коньяк Мисхор Дубайский Стандарт 0.5 л
О товаре
Три белых сорта вместо привычной односортовой базы — вот что отличает этот крымский коньяк. Ркацители отвечает за свежесть и цветочно-травянистую линию, кавказский Мсхали добавляет мягкости и плодовой полноты, а армянский Воскеат, чьё имя переводится как «золотая ягода», вытягивает тельность и медово-ореховую глубину. Из такого трио получается спиртовая основа, которую трудно назвать одномерной.
Делают коньяк на винном доме «Фотисаль» — хозяйстве полного цикла в селе Танковое под Бахчисараем. Земля здесь с античной винодельческой памятью: в окрестных пещерных городах до сих пор находят тарапаны, каменные винодавильни древних жителей полуострова. Виноград идёт со своих 1500 гектаров, а коньячные спирты получают по классической схеме — двойная перегонка в медных кубах.
Четыре года в дубовой бочке закругляют молодую резкость и оставляют узнаваемый крымский почерк: сухое разнотравье, лёгкую смолистость, ваниль и сушёные фрукты. Во вкусе мягкость соседствует с травянисто-медовыми оттенками, а тепло держится в долгом послевкусии.
Линейка «Мисхор» носит имя старинного поселения на Южном берегу Крыма, а приставка «Дубайский Стандарт» намекает на парадную, экспортную подачу релиза. К столу его стоит подать с тёмным шоколадом, орехами и сухофруктами или к чашке кофе в финале вечера.
1 отзыв
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Ключевой вопрос — чей спирт. Полный цикл, когда завод сам выращивает или закупает виноград и сам перегоняет, встречается далеко не у всех: значительная часть рынка работает на привозном спирте. Прямо на этикетке это не пишут, но косвенные признаки есть.
Смотрите на отметки ЗГУ и ЗНМП — они означают российский виноград с защищённым происхождением, причём ЗНМП строже. Дальше — на класс выдержки и на то, назван ли конкретный завод, а не просто торговая марка. Хорошие российские коньяки сегодня делают в Дагестане, на Кубани и в Ставрополье, и в своей цене они вполне конкурентоспособны.
Марка «Мисхор Коньяк» входит в портфель компании «Агора», в карточках производителем указана Agora Winery, регион Крым.
ВС выдерживают 3 года, ВСОП 5 лет, «Особый Мягкий», «Особый Тёмный» и «Дубайский Стандарт» по 4 года. Крепость у всех 40%.
У ВС мягкий вкус с цветочно-медовыми тонами. У ВСОП в аромате и вкусе лёгкая ваниль и оттенок заизюмленного винограда.
Коньяк по мотивам дубайского шоколада, главная нота во вкусе — шоколад с горчинкой какао-бобов. Выдержка 4 года, вкус мягкий и округлый, с бархатистой текстурой.
Производитель советует подавать ВС и ВСОП к блюдам с насыщенным вкусом, кофе, шоколаду, сырам и десертам.
Да, если товар есть в винотеке: такой заказ соберём за 15 минут, и его можно забрать в тот же день. Позиции «под заказ» привозит поставщик — срок поставки указан в карточке товара. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.