Коньяк Claude Thorin Napoleon, Cognac Grande Champagne AOC, gift box 0.7 л

Категория Napoleon в Cognac формально требует минимум 6 лет выдержки самого молодого спирта, но Claude Thorin Napoleon делается из о-де-ви средним возрастом около 20 лет — практически уровень XO по типичному рынку, при гораздо более скромной цене. Поэтому на cognac-expert этот Napoleon называют «фантастическим соотношением цены и качества».

Семейный домен в коммуне Менс основал Пьер Торин в 1879 году, но филлоксера почти уничтожила виноградники Шаранты, и восстанавливать дело пришлось внуку — Андре Торину, посадившему первые лозы в 1950-м. Клод, правнук, принял дело в 1988 году и расширил виноградники с 36 до 106 гектаров — все в Гранд Шампань, самом престижном крю коньяка. Сегодня домен он развивает вместе с дочерьми.

Использован только виноград сорта Уни Блан с известняковых почв Гранд Шампань. Долгая выдержка в дубе придаёт характерный rancio — тот самый «маслянисто-ореховый» оттенок старых коньяков, который ценители считают признаком зрелости.

В бокале — янтарно-золотистый цвет, в аромате цветы, груша, миндаль, цукаты, лёгкий rancio, корица и шоколад. Вкус мягкий, обволакивающий, с фруктово-пряными и ореховыми нотами, дубовыми оттенками и долгим послевкусием. Подавайте при 20–22 °C в пузатом бокале после ужина с сигарой или кофе — этот коньяк создан для медленного разговора.