Коньяк Мать Армения 5-летний 0.5 л
О товаре
Название этого коньяка — не просто красивые слова. Монумент «Мать Армения» в Ереване — один из главных символов страны, женщина с мечом, смотрящая на гору Арарат. Назвать в её честь коньяк — значит претендовать на характер: сдержанный, с достоинством, без лишней суеты.
Армения делает коньяк по той же схеме, что и Франция: двойная дистилляция, выдержка в дубовых бочках. Только виноград здесь свой — Воскеат, Гаран Дмак, Чилар — сорта, которые растут на высоте 700–1500 метров над уровнем моря в Араратской долине. Вулканические почвы, резкая смена температур между летом и зимой, высокая сахаристость ягод — всё это формирует сырьё с характером.
Пятилетняя выдержка по армянскому стандарту — это минимум пять лет в дубовых бочках для каждого спирта в купаже. За это время коньяк набирает сухофрукты: чернослив, курагу, — ваниль, карамель и мягкие пряные тона. Вкус округлый, с медово-фруктовой сладостью и тёплым финишем.
Подавать при 18–20°C в снифтере. Хорошо рядом с горьким шоколадом, твёрдым сыром или чашкой крепкого кофе. Из армянской кухни — долма, суджук, шашлык. В бутылке коньяк не развивается, характеристики стабильны — открывать можно без повода.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Исторически: производство в Армении началось в конце XIX века, и название закрепилось задолго до того, как Франция защитила его за собой. На внутреннем рынке оно используется по сей день, а на экспорт та же продукция часто идёт как бренди.
Отличается он и сырьём, и вкусом. В основе местные белые сорта — Воскеат, Мсхали, Гаран Дмак, Ркацители, выросшие в жарком горном климате, а выдержка идёт в кавказском дубе. Результат заметно слаще и мягче французского, с ванилью, сухофруктами, изюмом и шоколадом, без свойственной коньяку сухой цветочности. Это не хуже и не лучше — просто другой стиль, и любят его как раз за округлость.
Пять звёзд означают ровно одно: самому молодому спирту в купаже пять лет. Это верхняя ступень звёздной шкалы, дальше начинаются буквенные категории — КВ от шести лет, КВВК от восьми, КС от десяти. По выдержке пятилетний примерно соответствует французскому VS, но не дотягивает до VSOP.
Разница с тремя звёздами заметна: уходит спиртовая острота, появляются сухофрукты, ваниль и медовый тон, финиш становится длиннее. Это разумный повседневный уровень — пить чистым уже приятно, а цена ещё не кусается. Но качество определяется не только возрастом: смотрите, назван ли конкретный завод и указано ли происхождение спирта.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
В цифрах
С этим часто берут
Вы недавно смотрели
Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.