Прекрасная настойка!
Настойка АМГ Мексиканский Лайм, настойка полусладкая 0.5 л
О товаре
В бутылке с ярким мексиканским принтом скрывается настойка на спиртованном настое корки лайма и лимона — не ароматизатор, не концентрат, а именно настой цедры с кориандром и анисом. Краснодарский завод «Фортуна», работающий с 1993 года, использует для линейки АМГ спирт класса «Люкс» и артезианскую воду — это даёт мягкую основу, которая не перебивает растительные ноты, а подчёркивает их.
Вкус начинается со свежей лаймовой кислинки, почти как долька зелёного цитруса, только слаще и теплее. Следом появляется лёгкая пряность — кориандр с анисом добавляют глубину, не превращая настойку в «пряную». Финиш — холодящий, мятный, бодрящий. Крепость 35% практически не ощущается: полусладкий баланс скрадывает остроту.
Хорошо пить охлаждённой — 8–10°C, со льдом или без. Как аперитив подходит к морепродуктам: тигровые креветки на гриле, севиче из белой рыбы, тако с авокадо. Лаймовая нота работает как натуральный акцент к жирным блюдам — баранина на углях или свиные рёбра в маринаде тоже будут уместны.
Бренд АМГ изначально задумывался для тех, кто не хочет выбирать между «серьёзным» алкоголем и коктейльной культурой. Настойка отлично заходит в простые летние коктейли: влить 50 мл в хайбол, добавить тоник или имбирный эль, дольку лайма и лёд — получается освежающий лонгдринк без лишних усилий.
Объём 0,5 л — стандартный формат для домашнего бара или небольшой компании. Бутылку не стыдно поставить на стол: дизайн АМГ выделяется на фоне традиционных настоек и легко читается как «не типичный российский продукт», хотя сделан именно здесь — в Краснодарском крае.
1 отзыв
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Тремя вещами: сахаром, крепостью и способом получения вкуса. В настойке вкус даёт настаивание на ягодах, травах, кореньях или специях, сахара мало или нет совсем, крепость обычно 30–40 градусов. Ликёр слаще и мягче, водка нейтральна и не имеет выраженного вкуса вовсе.
В российской традиции настойки делят на горькие и сладкие: первые — на травах и кореньях, вторые — на ягодах и фруктах, ближе к наливкам. Пьют охлаждёнными, небольшими порциями, чаще под еду, чем как аперитив. Хороший ориентир при выборе — натуральный состав без ароматизаторов и понятный производитель.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.