Ликер Nakano, Fujishiro Mikan Chuhai 0.6 л

Nakano BC делает этот чухай с 1932 года в префектуре Вакаяма — том самом регионе, который производит 60% всех мандаринов в Японии. Для Fujishiro Mikan используют местные мандарины сорта микан, которые ценятся за рекордную сладость и интенсивный аромат цедры.

Чухай — это японский RTD-напиток на основе сётю (рисового дистиллята) с натуральными фруктовыми соками. Nakano BC специализируется именно на премиальных версиях с местными цитрусовыми из собственной префектуры. 600-миллилитровый формат — редкость для чухаев, обычно они идут в банках 350 мл.

Мандарины Fujishiro собирают в декабре на пике зрелости, когда сахаристость достигает максимума. В напитке чувствуется свежая цедра, сладкая мякоть и легкая кислинка — классический профиль японских микан. Сётю даёт чистую алкогольную базу, не перебивая цитрусовый характер.

Подавай охлаждённым до 6-8°C как аперитив или к лёгким японским закускам — эдамаме, темпуре с овощами, суши с огурцом. Отлично освежает в жаркую погоду и после острой пищи.