Ликер Bols Pink Grapefruit 0.7 л

В 1575 году в Амстердаме семья Булс начала перегонять спирты, используя специи, которые привозили корабли Голландской Ост-Индской компании. С тех пор прошло почти четыре с половиной века — и Bols до сих пор в деле. Книга рекордов Гиннесса официально признаёт их старейшим дистиллерийным брендом на планете.

Сегодня Bols — это прежде всего барменский бренд. Компания проводит международный конкурс Bols Around the World, а линейка из более чем 30 ликёров создана именно как инструмент для коктейлей. Pink Grapefruit — один из самых характерных вкусов в этой палитре, и вот почему: в отличие от большинства фруктовых ликёров, которые просто сладкие, здесь работает горчинка грейпфрутовой кожуры. Это меняет всё.

В аромате — свежий розовый грейпфрут и цитрусовая цедра с лёгким цветочным оттенком. Во вкусе — сочный сладко-горький баланс: яркая кислинка, характерная горчинка и умеренная сладость, которая не перетягивает на себя внимание. Текстура лёгкая, питкая, без вязкости. Послевкусие завершается освежающей цитрусовой нотой.

Bols Pink Grapefruit раскрывается в коктейлях: вариации на тему Paloma, Grapefruit Spritz, Greyhound Sour или простой хайбол с тоником. В чистом виде подавайте охлаждённым до 4–8 °C, со льдом. Из гастрономических пар — севиче, тартар из тунца, лёгкие салаты с цитрусовой заправкой или десерты с грейпфрутовым профилем. После вскрытия бутылки оптимальный вкус сохраняется в течение года.