Какая девушка устоит против пинаколады? А какая пинаколада без Малибу?
Ликер Malibu 0.7 л
О товаре
Malibu появился в 1980 году на Барбадосе — и за пару десятилетий стал символом барной культуры. Белая бутылка с пальмой знакома каждому, кто хоть раз заказывал Piña Colada. Сегодня бренд принадлежит гиганту Pernod Ricard, но основа рецепта не изменилась: карибский белый ром с натуральным кокосовым экстрактом.
Ром для Malibu производят на West Indies Rum Distillery — одной из старейших винокурен Барбадоса, работающей с местным сахарным тростником. Именно качество этого рома отличает Malibu от дешёвых кокосовых ликёров, где спиртовая база анонимна и безлика.
В аромате — чистый кокос, ваниль и лёгкие тропические ноты. Вкус мягкий, сладкий, с отчётливой кокосовой мякотью и едва уловимым румовым характером. Текстура гладкая, финиш средний, без приторности.
Malibu — это прежде всего коктейльная база. Piña Colada, Malibu Sunset, просто с ананасовым соком или колой — он раскрывается в миксах. Подавать охлаждённым до 4–8°C, со льдом или в шейкере. После вскрытия бутылка спокойно живёт до 12 месяцев при комнатной температуре.
14 отзывов
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Ликёр — это спиртовая основа плюс ароматика и обязательно сахар, обычно от ста граммов на литр. Фруктовый делают настаиванием или добавлением соков и дистиллятов, крепость чаще 15–30 градусов. Настойка отличается тем, что сахара в ней мало или нет вовсе, а крепость выше — вкус получается суше и жёстче.
Отдельная история — «крем»: во французской традиции crème de cassis и подобные означают повышенное содержание сахара, а вовсе не сливки. Практический вывод: если хотите сладко и мягко, берите ликёр, если ярко и крепко — настойку. В коктейлях фруктовый ликёр работает как подсластитель и ароматизатор одновременно, поэтому сироп из рецепта обычно убирают.
Malibu — ликёр с кокосовым вкусом на белом карибском роме, крепостью 21%. Владелец марки Pernod Ricard называет его ароматизированным ромом там, где это разрешают местные законы.
Ром для Malibu делают на винокурне на Барбадосе. В составе оригинального Malibu карибский ром из мелассы или тростника, вода, сахар и ароматизатор с экстрактом кокоса.
Malibu придумали в 1978 году, чтобы барменам было проще готовить пина коладу. Производитель называет его основой для пина колады и дайкири.
Это фруктовые версии Malibu на карибском роме: со вкусом арбуза и клубники. Malibu Watermelon выпускают крепостью 21%.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.