Ликер MMVZ, Veroni Limoncello 0.7 л

Московский Межреспубликанский Винодельческий Завод — тот самый ММВЗ, который в советские годы выпускал легендарный «Флагман» и коньяк «Кутузов». После банкротства в 2015-м завод мог исчезнуть навсегда, но в 2022 году его оборудование, рецептуры и торговые марки выкупила компания «Регион 50» и перезапустила производство в Дмитрове на полностью новых площадях.

Veroni Limoncello — российская интерпретация культового итальянского ликёра из лимонной цедры, который уже несколько веков делают на побережье Амальфи и острове Капри. ММВЗ использует воду из собственной артезианской скважины глубиной 212 метров — Гжельско-Ассельский водоносный комплекс, чистейшая вода Яхромского месторождения. Для ликёра это важно: мягкая вода не забивает цитрусовый характер напитка.

Яркий лимонный аромат, сладкий освежающий вкус с цитрусовым финишем — классический профиль лимончелло без лишних усложнений. Главное правило подачи: Veroni Limoncello должен быть ледяным. Убирайте бутылку в морозилку минимум на пару часов, а лучше храните её там постоянно — при температуре около −10°C ликёр приобретает приятную тягучесть и раскрывается максимально.

Подавайте как дижестив после плотного ужина в маленьких рюмках. Отличная пара — лимонные тарты, панна-котта, тирамису или просто шарик ванильного мороженого. Для летнего коктейля смешайте с просекко и содовой — получится Limoncello Spritz, один из самых популярных аперитивов итальянского побережья.