Ликер KVKZ, Gambini Limoncello 0.7 л

Лимончелло — солнечный ликер, который итальянцы традиционно подают ледяным после семейного ужина, наливая прямо из морозилки в маленькие керамические стопки. Этот обычай зародился на Амальфитанском побережье, где местные лимоны Sfusato дают особенно ароматную цедру с горьковатыми нотами.

Gambini Limoncello создается по классической технологии: цедру лимонов настаивают в чистом спирте от недели до месяца, затем добавляют сахарный сироп и фильтруют. Никаких красителей — только натуральные масла из лимонной кожуры дают напитку характерный ярко-желтый цвет и интенсивный аромат.

Вкус открывается сладкой волной, которая быстро сменяется освежающей кислинкой и легкой горечью от цедры. В аромате — концентрат лимонного сада: цитрусовые масла, свежая кожура и едва уловимые травяные ноты. Финиш получается чистым, с приятным маслянистым послевкусием.

Подавай Gambini Limoncello охлажденным до 0-4°C в небольших рюмках по 25-30 мл. Идеален как дижестив после пасты с морепродуктами или тирамису. В коктейлях прекрасно работает в лимончелло спритце с просекко и содовой — летний хит итальянских террас.