Ликерное вино Fanagoria, Solera Porto Negro 0.375 л

Олег

8 февраля 2025

5.0 /5

Хорошее, вкусное, освежающее вино. На этикетке указано: крепленое ликерное вино, крепкое марочное. У меня было вино года урожая 2021. Дата розлива 20.09.2024. Сахар 100 г/дм. куб. Выдержка не менее 24 месяцев в дубовых бочках из 80-летнего кавказского дуба. Пробка выкручивается винтовым штопором. Аромат средней силы, приятный, свежий, похож на ароматы многих красных вин, достаточно нежный. Вкус мягкий, бархатный, фруктово-ягодный, очень сбалансированный по сладости и кислотности, терпкости как в портвейнах нет, послевкусие средней силы и продолжительное. Я бы не назвал это вино десертным, не смотря на не малый сахар! Кислотность в нем очень высокая и вполне можно пить это вино под вторые блюда и салаты. Пить лучше слегка охлажденным или даже холодным. После выкручивания штопором пробки - ее лучше заменить на другую. если есть такая возможность! Просто у меня уже подобное вино второе - после выкручивания -кусок пробки ломается.

Константин

25 декабря 2024

5.0 /5

Фанагория, как всегда, отличное соотношение цены и качества. Это мы берем!

Виктор

3 ноября 2023

5.0 /5

Красное вино из винограда, выращенного на благодатной земле Краснодарского края. Этот сбалансированный напиток крепостью 18% имеет насыщенный рубиновый цвет. Ликерные вина – это крепленые вина. Добиваются эффекта повышения крепости напитка тем, что в процессе ферментизации в сусло добавляют спирт виноградного происхождения. Спирт останавливает процесс брожения. Именно из-за этого данный вид вина получается очень сладким и крепким. Цвет вина Solera очень насыщенный: от рубинового до гранатового. В основе букета аромат чёрной смородины, я почувствовал тона вишневого варенья, ежевики, дуба, голубики, инжира. Вино полнотелое, слегка жгучее, при этом лёгкое и бархатистое. Вкус сладкий с лёгкой кислинкой. К вину подают сыры, не очень сладкие фрукты. Рекомендую всем, кто ценит ликерные вина, особенно, отечественного производства!