Мадера Blandy's, Duke of Clarence Rich Madeira 0.75 л

Семья Блэнди — единственная из основателей Madeira Wine Association, которая спустя более двухсот лет всё ещё управляет собственным винным домом. Джон Блэнди ступил на остров в 1808 году, а в 1811-м открыл торговый дом, отправлявший мадеру в Россию, Северную Европу и Северную Америку. В 1852 году, когда оидиум едва не уничтожил мадерское виноделие, Чарльз Блэнди скупил уцелевшие запасы старого вина на острове и сохранил преемственность производства.

Duke of Clarence получил серебро Decanter World Wine Awards 2013 и International Wine Challenge 2013, плюс бронзу IWSC того же года. Роберт Паркер поставил кюве 86 баллов и описал его так: тёмно-янтарный цвет с золотыми бликами, насыщенно-ореховый аромат, полнотелое сладкое тело с фруктовой свежестью и длинным сбалансированным финишем.

Имя вина отсылает к Джорджу Плантагенету, герцогу Кларенсу: по легенде, он выбрал смерть в бочке мальмзи. Это самая сладкая стилистика мадеры — Rich, рассчитанная на медленное созревание и долгое раскрытие в бокале.

В аромате — печёное яблоко, груша, курага и жареный фундук, во вкусе чувствуется маслянистая плотность и тёплая нота карамелизованного сахара. Подавайте к шоколадному фондану, тарт-татену с яблоком, сыру Стилтон и горькому шоколаду с высоким процентом какао. Открытая бутылка спокойно стоит несколько недель — мадера почти не боится кислорода благодаря многолетней окислительной выдержке.