Мадера Justino's Madeira Wines, Reserve Fine Medium Rich 5 Years Old, Madeira DOP 0.75 л

Wine Spectator поставил этой пятилетней Reserve Fine Medium Rich 89 баллов со словами «роскошная, среднесладкая мадера с большой концентрацией вкуса и сложным букетом». Дом Justino's основан в 1870 году Жустино Энрике Фрейташем, и сегодня это одно из старейших мадерных хозяйств острова, продолжающее экспортировать вино уже более 150 лет.

Эта мадера сделана из винограда сорта Tinta Negra и выдержана не менее пяти лет в дубовых бочках. Категория Medium Rich по сладости находится между сухой Sercial и роскошной Malvasia — щедрая, но не приторная. Перед розливом вино проходит характерную для Мадейры эстуфу: нагрев под действием солнца острова, который и формирует уникальный окислительный профиль.

Винодельня Justino's в Cancela, Santa Cruz построена в 1994 году и сочетает традиционные методы с современным оборудованием. На дегустациях критики отмечают «ноты горького шоколада, винограда и долгого приятного финиша».

В бокале — насыщенный золотисто-янтарный цвет, в элегантном симфоническом аромате — засахаренные цитрусовые цукаты, утончённые медовые нюансы, ваниль и изюм. Вкус богатый, гармоничный, округлый, с приятной сладостью, соблазнительными карамельными акцентами и мягким долгим послевкусием. Подавайте при 15–18 °C как дижестив, к сухофруктам, песочному печенью, тёмному шоколаду или к медовому торту.