Настойка Славные Традиции Перцовая с медом, настойка горькая 0.25 л

Настойка горькая «Славные Традиции» Перцовая с мёдом — согревающий биттер, созданный по старинному русскому рецепту, где жгучесть перца уравновешивается мягкой медовой сладостью. Напиток отличается характерным оранжевым цветом, который сразу выдаёт насыщенный настой перцовых компонентов.

Производит настойку ОАО «Сарапульский ликёро-водочный завод» — предприятие из города Сарапул в Удмуртии с давними традициями винокурения. Линейка «Славные Традиции» объединяет целую коллекцию горьких и сладких настоек: рябина на коньяке, чернослив, миндаль, пряная груша, клюква и медовое яблоко, а также облепиховая и лимонная. Перцовая с мёдом занимает в этом ряду особое место как самый «мужской» и согревающий вариант.

В основе напитка — настой спиртованных перцовых компонентов, к которым добавлен натуральный мёд. Именно мёд смягчает жгучесть, обволакивает вкус и придаёт настойке округлость, не убирая при этом фирменного перечного огонька.

Вкусовой профиль строится на контрасте: сначала ощущается тёплая медовая сладость, затем раскрывается жгучий перечный характер с долгим согревающим послевкусием. Аромат насыщенный, пряный, с медовыми нюансами.

Подавать перцовую с мёдом лучше охлаждённой, в небольших рюмках, как аперитив, возбуждающий аппетит. Она отлично сопровождает наваристые мясные блюда, холодец, сало, солёные огурцы, копчёности и жирные закуски русской кухни, а в холодный сезон служит классическим согревающим напитком.