Настойка Сормовская Цитрус, настойка сладкая 0.5 л

За розовым цветом этой настойки скрывается тройка, собранная по принципу контраста: грейпфрут с его характерной горчинкой, апельсин с мягкой сладостью и имбирь, дающий пряное согревающее послевкусие. Грейпфрут здесь ведущий — в дело идут и яркая цедра, и сочная мякоть, поэтому вкус получается скорее свежим, чем приторным, несмотря на десертный уровень сахара.

«Сормовскую Цитрус» выпускает нижегородская компания СОРДИС — производитель сладких настоек, у которого в этой же линейке есть версии на клюкве, вишне и рябине. Цитрусовая — самая летняя из всех: если ягодные варианты тянут в сторону зимних вечеров, то грейпфрут с апельсином работают наоборот, освежая.

Настойки СОРДИС делают из натурального сырья, и в цитрусовом вкусе это читается по горчинке грейпфрутовой корки — её не маскируют сахаром, а оставляют как основу. Имбирь добавляет остроты в финале, из-за чего каждый глоток заканчивается лёгким согревающим оттенком.

Подавайте сильно охлаждённой или со льдом — холод подчёркивает грейпфрутовую свежесть и приглушает сладость. К настойке подойдут горький шоколад, засахаренный имбирь, чизкейк или тарт с лимонным курдом. Для более длинного напитка разбавьте тоником и добавьте дольку апельсина.