Писко Tabernero, La Botija Pisco Acholado 0.7 л

Tabernero — одна из старейших виноделен Перу, основанная в 1897 году итальянскими иммигрантами в долине Чинча. La Botija Pisco Acholado — купаж нескольких сортов винограда (acholado означает «смешанный»), что даёт писко более сложный и округлый профиль, чем односортовые версии.

Гармоничный, тёплый вкус с приятным долгим послевкусием и лёгкими мускатными нюансами. Аромат деликатный, с мускатными оттенками. Перуанский писко, в отличие от чилийского, не выдерживается в дубе — это чистый виноградный дистиллят.

Пейте в чистом виде, как дижестив или аперитив, или используйте для коктейлей — писко сауэр с La Botija будет отличным.