Джин Royal Flush 0.75 л

В 2022 году Royal Flush забрал высшую награду «Master» на лондонском конкурсе Global Gin Masters — редкий случай, когда джин, рождённый в самом сердце коньячного региона, ставит на место винокурни Лондона и Шотландии. Делают его в городе Коньяк, на территории дома Louis Royer, основанного в 1853 году бывшим погребным мастером Луи Руайе.

Спирт прогоняют через перегонку пять раз — почти неслыханная цифра для джина, где обычно ограничиваются двумя-тремя. Между перегонками настой обогащают двенадцатью ботаниками, отобранными вручную. Финальную крепость выводят родниковой водой из Шаранта — той же, что используется при производстве коньяков дома.

Связь с коньячным наследием — не маркетинг, а география: дистиллерия стоит на берегу реки Шаранта, в погребах, где век за веком вызревает фруктовый стиль Louis Royer. На бутылке — пчела, личный символ основателя, заядлого пчеловода: в Жарнаке этот знак с 1853 года значит дисциплину и точность работы.

Подавайте Royal Flush сильно охлаждённым в коктейлях, где джин ведёт партию: сухой мартини с лимонной цедрой, Negroni с биттером Campari и красным вермутом, классический Gin & Tonic с долькой грейпфрута и веточкой розмарина. В чистом виде раскрывается из тюльпановидного бокала после пары минут в морозильнике.