Игристое вино Невская Жемчужина Розовое Полусладкое 0.75 л
О товаре
Невская Жемчужина Розовое Полусладкое — российское игристое вино от ленинградского комбината шампанских вин (ООО КШВ). Производитель выпускает целую линейку: розовые и белые версии, а также вариант «Золотая». Этот образец создан из ассамбляжа белых и красных сортов винограда, что даёт напитку нежный розовый оттенок и мягкий характер.
Аромат раскрывается спелыми тонами персика и красного яблока, к которым присоединяются тёплые ванильные оттенки. Завершают букет деликатные цветочные ноты, придающие свежесть и лёгкость. Аромат не навязчив — он словно приглашает сделать первый глоток.
Во вкусе вино мягкое и округлое, со сдержанной кислотностью и приятной полусладкой гаммой. Фруктовые акценты персика и яблока продолжаются на нёбе, оставляя нежное послевкусие. Лёгкое тело и тонкая игра пузырьков делают каждый глоток освежающим.
Подавать стоит охлаждённым до 6–8 °C — при такой температуре полнее раскрываются фруктовые и цветочные тона, а кислотность звучит особенно живо. Бокалы-флейте помогут сохранить игру пузырьков дольше.
Розовое полусладкое станет отличным дополнением к ягодному чизкейку, профитролям, фруктовому салату с клубникой. Раскроется и в компании сырной тарелки с мягкими сырами, и в качестве самостоятельного аперитива на праздничном столе.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Сахара в нём от 33 до 50 граммов на литр: сладость уже очевидная, но кислотность не даёт вину стать приторным. Это самый «дружелюбный» уровень — его выбирают, когда вино пьют само по себе, без сложных сочетаний, или когда за столом люди с разными вкусами.
За столом оно лучше всего работает с фруктами, ягодами, творожными десертами и несладкой выпечкой. К солёным закускам и рыбе лучше взять брют: там сладость будет мешать. Подавать нужно хорошо охлаждённым, при 6–8 градусах — в тепле сладость вылезает на первый план и вино кажется тяжёлым.
К фруктам, ягодам, фруктовым пирогам и тортам без большого количества крема, к мягким сырам. Вино должно быть не менее сладким, чем десерт, иначе покажется кислым.
Чаще всего это итальянский ламбруско с пометкой Amabile: красное игристое с ягодным вкусом и мягкой сладостью. Его подают охлаждённым, к пицце, колбасам и пасте с мясным соусом.
Полусладкое по-французски Demi-Sec, по-итальянски Amabile. Сладкое — Doux и Dolce. Асти всегда сладкое, даже если ступень на этикетке не указана.