Игристое вино Шато Тамань (Chateau Tamagne)

Шато Тамань Селект — серия «Кубань-Вино» для ресторанов и винных бутиков: вина без выдержки, чтобы был слышен сорт, а игристые делают методом Шарма в акратофорах. Полусладкий Селект Руж из саперави и каберне совиньон с насыщенным фруктовым ароматом производитель советует к пасте с пармезаном и выдержанным сырам.

Шато Тамань Резерв — выдержанные вина «Кубань-Вино» ограниченным тиражом с серой этикеткой: красные зреют в дубе не меньше 12 месяцев, а коллекционные ещё три года дозревают в бутылке. Игристые Резерв делают классическим методом, со вторичным брожением в бутылке. Саперави производитель советует к стейку и шашлыку.

«Нуволе» — линейка, которую «Шато Тамань» сделала вместе с группой Simple. В ней тихие вина из таманского винограда и игристые: брют со свежими тонами цитрусов и зелёного яблока и розовый с ягодным букетом и нотой грейпфрута.

Шато Тамань Fleurs du Sud — лёгкие вина с цветочным ароматом и этикеткой в провансальском стиле. Есть сухие Белое, Роза и Красное Тамани и жемчужные игристые методом Шарма, например брют из бианки. Белое Тамани из цветочного, розового траминера и пино блан без выдержки подают к рыбе в сливочном соусе.

Линейка тихих и игристых вин из винограда Таманского полуострова, выпущена в 2022 году «Кубань-Вино» совместно с холдингом Ladoga — восемь наименований разных стилей, от брюта до полусладкого, под разные поводы и блюда.