Сироп Esko Bar, Cherry 1 л

Спелая вишня — один из самых узнаваемых вкусов за барной стойкой: её глубокая кисло-сладкая нота и рубиновый цвет десятилетиями украшают мокктейли и лимонады. Именно вишнёвым сиропом бармены часто заменяют гренадин в легендарных Shirley Temple и Roy Rogers, придавая напиткам и аромат, и насыщенный оттенок.

Esko Bar Cherry — концентрированный вишнёвый сироп казахстанского бренда Esko Bar, который выпускает более 90 вкусов из натуральных ингредиентов и поставляет их барам Казахстана, России, Кыргызстана и Азербайджана. Объём 1 литр рассчитан на интенсивную работу: одной бутылки хватает на десятки порций, а плотная сахарная основа отдаёт яркий вкус даже при малой дозировке.

Для домашнего Shirley Temple смешайте 15-20 мл вишнёвого сиропа с 150 мл лимонно-лаймовой газировки или имбирного эля, добавьте лёд и украсьте коктейльной вишней. Roy Rogers собирается так же, но на основе колы: 20 мл сиропа на 150 мл напитка и долька лайма сверху.

Сироп раскрывается не только в безалкогольных рецептах. 10-15 мл превращают чёрный кофе в вишнёвый раф, столько же оживляют домашний лимонад, морс или чай, а в выпечке и десертах сироп заменяет варенье и пропитывает бисквиты. За барной стойкой и на домашней кухне Esko Bar Cherry работает одинаково уверенно.