Достаточно мягкая благодаря тому, что содержание спирта меньше 40%. Спирт не ощущается, запах вполне себе приятный, перед употребление лучше немного охладить, с лимоном пьется прекрасно.
О товаре
Название Olmeca отсылает к древней цивилизации ольмеков — предшественников майя и ацтеков. Бренд появился в 1967 году и с тех пор стал одной из самых узнаваемых текил на планете. Производство расположено в городке Арандас на высоте 2000 метров над уровнем моря — это зона Los Altos, высокогорье штата Халиско.
Именно высота определяет характер Olmeca Silver. Голубая агава на вулканических красных почвах зреет дольше обычного: дневная жара сменяется прохладными ночами, и растение накапливает больше сахаров. Результат — более сладкий, фруктовый профиль по сравнению с текилами из низинных районов. После двойной дистилляции текилу разливают сразу, без выдержки в бочках — категория Blanco сохраняет чистый агавовый характер без дубовых нот.
В аромате Olmeca Silver — свежие луговые травы, мята и цитрус. Во вкусе перечные и цитрусовые тона с лёгкой сладостью, а финиш короткий, с характерной перчинкой. Текстура лёгкая и чистая — именно то, что нужно для коктейлей.
Olmeca Silver — прежде всего коктейльная текила. Маргарита, Палома, Текила Санрайз — классика, в которой она раскрывается лучше всего. Подойдёт и для шотов с лаймом и солью. Из еды — севиче, тако, рыба на гриле: лёгкие блюда, которые не перебьют агавовый характер. Подавать охлаждённой.
1 отзыв
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Надпись «100% агава» означает, что напиток сделан только из голубой агавы. Если её нет, перед вами микста — текила, где до 49% сахаров может быть не агавовыми; такая обычно дешевле и проще. Настоящую текилу производят только в Мексике, прежде всего в штате Халиско.
Мескаль — родственник, но не то же самое: его делают из разных видов агавы и почти всегда с обжигом сердцевин в земляных печах, отсюда узнаваемая дымность. Текилу готовят на пару, поэтому она чище и мягче. Классификация по выдержке: бланко без выдержки, репосадо от двух месяцев, аньехо от года.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
В цифрах
С этим часто берут
Вы недавно смотрели
Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.