Виски Jim Beam Peach 0.7 л

Name: Виски Jim Beam Peach 0.7 л
Brand: Jim Beam
SKU: 381014
Price: 2340 RUB
Availability: OutOfStock

Джим Бим Пич

США · Кентукки

бурбон·4 года·32,5%

Все характеристики

Подборки

Виски Jim Beam Американский виски

4 рецепта с Jim Beam Peach

Артикул 381014

2 340₽

Закончился во всех винотеках

Присмотритесь к нему, он не хуже

Кентукки

Виски Jim Beam 0.7 л

бурбон стрейт 4 года

В наличии

4.0 · 1 отзыв

1905 года, 10 1 шт

Новоспасский, 3 нет

1 680₽

SSL Secured

О товаре

Восемь поколений семьи Бим стоят за этой бутылкой: первые бочки кукурузного виски Джейкоб Бим продал ещё около 1795 года в Кентукки, а имя Jim Beam марка получила в 1943 году в честь Джеймса Борегара Бима, отстроившего завод в Клермонте после отмены Сухого закона. Peach — современный поворот этой линии: не строгий бурбон, а бурбонный ликёр с натуральным вкусом персика.

В основе лежит кукурузный дистиллят в том же стиле, что семья делает больше двух столетий. К нему добавлен вкус спелого персика, а сам напиток доведён до ликёрной крепости — отсюда мягкость и заметная фруктовая сладость. Обозреватели отмечают, что Peach остаётся «виски-образным» сильнее, чем большинство ароматизированных конкурентов: персиковая сахаристость идёт на контрасте с зерновыми, дубовыми тонами бурбона, а не перекрывает их полностью.

На Total Wine & More напиток держит потребительский рейтинг 4,9 из 5 по 44 отзывам. При этом дегустаторы честно предупреждают: в чистом виде Peach многим кажется чересчур сладким. Лёд эту сладость приглушает и открывает персиковую линию — именно так его чаще всего и советуют пить.

Логика применения простая: это летний напиток и база для коктейлей. Налейте его со льдом в жару, смешайте с содовой или тоником, добавьте в персиковый джулеп или виски-сауэр. Как компаньон к столу — блинчики с персиковым джемом, ванильное мороженое, чизкейк или запечённые с корицей персики.

Отзывы покупателей

Нет отзывов

Здесь появятся отзывы

Будьте первым, кто оценит этот товар.

Характеристики

Все характеристики

Регион

США, Кентукки

Тип

бурбон

Выдержка

4 года

Объем

0.7 л

Крепость

32.5%

Производитель

Jim Beam

Тип бочки

дубовые бочки

О бренде

Jim Beam

Бурбон из Кентукки (Клермонт) — семья Бим варит его с 1795 года, уже семь поколений, от Джейкоба Бима до нынешних дистилляторов. Кукурузное сусло и выдержка в обожжённых дубовых бочках дают вкус ванили и карамели.

Все товары бренда

О регионе

Кентукки

США

Родина бурбона: закон требует не менее 51% кукурузы в зерновой смеси и выдержки только в новых обугленных дубовых бочках. На долю штата приходится около 95% мирового производства бурбона.

Товары региона

Где купить

Наличие в винотеках Москвы

Бронь держим 48 часов · готовим к выдаче за 1 час

Вопросы и ответы

Частые вопросы

Из-за воды и климата. Под штатом лежит известняковый пласт: вода проходит через него, теряет железо и обогащается кальцием — идеально для брожения. Плюс резкие перепады температур между летом и зимой заставляют спирт активнее входить в дуб и выходить обратно, ускоряя выдержку.

Юридически бурбон можно делать в любом штате США, но исторически сложилось так, что подавляющее большинство производится именно здесь. Надпись Kentucky Straight Bourbon означает, что виски и произведён, и выдержан в штате не меньше года. На вкус — карамель, ваниль, кукурузная сладость и пряная дубовая горчинка.

Straight — виски выдерживался не меньше двух лет в новых обожжённых бочках и без добавок; если возраст меньше четырёх лет, его обязаны указать на этикетке. Bottled in Bond — строгая историческая гарантия: продукт одной винокурни и одного сезона, минимум четыре года выдержки и ровно 50 градусов крепости.

Small Batch регламентом не закреплён — производитель сам решает, сколько бочек считать малой партией, так что надпись говорит скорее о намерении, чем о факте. Вывод: Straight и Bottled in Bond — реальные ориентиры, Small Batch и «крафтовый» стоит воспринимать как маркетинг, пока не проверите конкретную бутылку.

Три обязательных условия. Первое: не меньше 51% кукурузы в зерновой смеси — отсюда сладость и мягкость. Второе: выдержка в новых обожжённых дубовых бочках, каждая используется только один раз, поэтому дуб отдаёт напитку максимум ванили, карамели и кокоса. Третье: производство в США — Кентукки не обязателен, хотя оттуда идёт большая часть.

Красители и ароматизаторы запрещены, цвет — только от бочки. Во вкусе ждите ваниль, карамель, выпечку, кукурузную сладость и пряную дубовую горчинку в финише. Если ржи в смеси много, появляется перечная острота; если много пшеницы — бурбон получается заметно мягче.

Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.

Почему нам доверяют?