Виски Slyrs Malt, gift box 0.7 л
О товаре
Всё началось с проигранного ящика пшеничного пива: в 1994 году баварский пивовар и мастер-дистиллятор Флориан Штеттер вернулся из поездки по Шотландии и поспорил с коллегами, что горы, чистая вода и воздух Шлирзее ничем не хуже — и виски здесь получится не хуже шотландского. Спор он выиграл, а имя для марки нашлось по соседству: так называли монастырь, основанный у озера ирландско-шотландскими монахами.
Slyrs Malt — младшая ступень линейки и самый мягкий вход в неё. Здесь нет ни долгих лет в дубе, ни высокой градусной подачи старших релизов: это тот случай, когда с маркой знакомятся, а не изучают её вглубь. Отсюда и цена, и подарочный футляр — бутылку часто берут именно как первое знакомство с баварским солодом.
Белый американский дуб отдаёт напитку карамель и мягкую ваниль, сладость держится в умеренных рамках и не превращается в сироп, а в середине проступает светлая цветочная нота — фирменная черта базовых розливов Slyrs.
На Whiskybase выпуск набирает 79,62 балла из 100 по 31 оценке — вплотную к Slyrs Classic с его 80,08 балла, при том что Classic разливают крепче. Для позиции начального уровня результат честный.
Готовых рекомендаций по подаче производитель не даёт — пробуйте чистым при комнатной температуре, с каплей воды или на крупном куске льда, и выбирайте то, что вам ближе.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Не обязательно, это разные вещи, а не ступени качества. Односолодовый означает, что весь виски в бутылке сделан из ячменного солода на одной винокурне. «Одно» здесь про производителя, а не про бочку: внутри почти всегда смесь бочек разных лет и типов.
Односолодовый ярче показывает характер конкретной винокурни, поэтому его выбирают, когда хотят вкусовых деталей. Купаж делают ровнее и предсказуемее — это его задача, а не недостаток. Хороший купаж часто интереснее посредственного сингл молта, особенно в коктейле, где тонкости всё равно теряются.
Это законный минимум: чтобы называться шотландским виски, напиток обязан провести в дубовой бочке не меньше трёх лет, и та же планка действует в Ирландии и в большинстве стран, где виски делают всерьёз. Так что три года — не признак халтуры, а точка отсчёта категории.
Что это даёт в бокале: цвет и первая ваниль от дуба уже есть, но зерновая острота ещё чувствуется, а сложности и сухофруктовых тонов пока нет. Такой виски логично брать в хайбол, коктейль или под лёд — там молодость не мешает, а часто даже помогает держать свежесть. Для медленного бокала чистым лучше подняться хотя бы к десяти-двенадцати годам.
Да, если товар есть в винотеке: такой заказ соберём за 15 минут, и его можно забрать в тот же день. Позиции «под заказ» привозит поставщик — срок поставки указан в карточке товара. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.