Водка Арцах Тутовый Серебро, в подарочной коробке 0.5 л
О товаре
Белую шелковицу для этой тутовки собирают в начале лета — ягода в таких количествах растёт почти только в Армении, и именно из неё перегоняют дистиллят по старой армянской технологии. Версия «Серебро» затем не меньше года отдыхает в бочках из тутового дерева, откуда и берётся светло-золотистый цвет с палевым отливом.
За напитком стоит Artsakh Brandy Company — семейное предприятие, основанное в 1998 году на месте бывшего Аскеранского винзавода, где спирт гнали ещё с 1922 года. Завод раскинулся на трёх гектарах с собственными садами шелковицы, граната, винограда и кизила, так что сырьё идёт со своих деревьев. Уже в 1999-м, едва выйдя на российский рынок, тутовка взяла золотую медаль на «Продэкспо».
В аромате сначала переплетаются белая шелковица, слива и лилия, а к финалу пробиваются лёгкая дымка и запах свежеспиленного дерева. Во вкусе — бархат с нотами ягод тутового дерева, груши, айвы, восточных пряностей и сушёных фруктов. Долгое послевкусие уводит в сторону поджаренного миндаля.
Пьют такую тутовку чистой, со льдом, не спеша. К столу просятся блюда армянской кухни: кололак, мусака, толма, мясо на углях хоровац и вяленая бастурма — они подхватывают пряную, чуть дымную линию напитка.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Тем, что чаще всего это вообще не водка в привычном смысле, а фруктовый дистиллят. Под этим названием в Армении продают напитки из тутовника, кизила, абрикоса, персика и винограда: сырьё сбраживают и перегоняют, сохраняя аромат плода, а не очищают его до нейтральности, как в классической водке.
Отсюда и характер: выраженный фруктовый или ягодный аромат, маслянистая текстура, заметная сладость во вкусе при полном отсутствии сахара, крепость нередко выше сорока градусов. Пьют такие напитки охлаждёнными и небольшими порциями — как дижестив, а не как водку под закуску.
Дистиллят из ягод тутового дерева, шелковицы. Это классика Армении и Нагорного Карабаха: ягоды сбраживают без добавления сахара и перегоняют, часто дважды. На килограмм готового напитка уходит очень много сырья, поэтому тутовка никогда не бывает дешёвой.
Во вкусе — сушёная ягода, мёд, ореховая горчинка и маслянистая плотность, крепость обычно 50–60 градусов, но воспринимается мягче за счёт насыщенности. Подают её прохладной, но не ледяной: в морозилке аромат, ради которого всё и затевалось, просто исчезает.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
В цифрах
С этим водкой часто берут
Вы недавно смотрели
Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.