Водка Арцах Тутовый Серебро, в подарочной коробке 0.7 л
О товаре
Серебряный — первая ступень выдержки в линейке «Арцах». После двойной перегонки в медных кубах молодой тутовый дистиллят уходит в бочки из тутового дерева и проводит там ровно год. За это время бесцветный спирт приобретает бледно-золотистый оттенок и несравнимо более сложный аромат, чем в базовой версии.
Делают его на заводе «Арцах Алко» в посёлке Аскеран, основанном в 1998 году на базе восстановленной армянской винодельни. Сырьё — ягоды белой шелковицы: тутовый сок сбраживают на диких дрожжах без добавления сахара, затем дважды перегоняют и направляют на выдержку. Бочка из тутового дерева не случайна: материал выдержки соответствует сырью напитка и усиливает его ягодный характер.
В аромате — тутовые ягоды, слива и белая лилия, а под ними — лёгкий дымок и тёплые древесные ноты. Во вкусе мягче и богаче базового Тутового: год в бочке добавляет округлость и убирает молодую резкость. Крепость 45% ощущается деликатно — напиток не жжёт.
Подавайте охлаждённым до 8–10 градусов. Серебряный хорошо идёт с вяленым мясом, мягким сыром с мёдом и тутовым вареньем, a также с тёмным горьким шоколадом — на дижестив после плотного ужина. В подарочной коробке — готовый выбор для ценителей армянских дистиллятов.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Тем, что чаще всего это вообще не водка в привычном смысле, а фруктовый дистиллят. Под этим названием в Армении продают напитки из тутовника, кизила, абрикоса, персика и винограда: сырьё сбраживают и перегоняют, сохраняя аромат плода, а не очищают его до нейтральности, как в классической водке.
Отсюда и характер: выраженный фруктовый или ягодный аромат, маслянистая текстура, заметная сладость во вкусе при полном отсутствии сахара, крепость нередко выше сорока градусов. Пьют такие напитки охлаждёнными и небольшими порциями — как дижестив, а не как водку под закуску.
Дистиллят из ягод тутового дерева, шелковицы. Это классика Армении и Нагорного Карабаха: ягоды сбраживают без добавления сахара и перегоняют, часто дважды. На килограмм готового напитка уходит очень много сырья, поэтому тутовка никогда не бывает дешёвой.
Во вкусе — сушёная ягода, мёд, ореховая горчинка и маслянистая плотность, крепость обычно 50–60 градусов, но воспринимается мягче за счёт насыщенности. Подают её прохладной, но не ледяной: в морозилке аромат, ради которого всё и затевалось, просто исчезает.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
В цифрах
С этим водкой часто берут
Вы недавно смотрели
Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.