Игристое вино Абрау-Дюрсо, Розовое полусухое 0.2 л

В 1891 году князь Лев Голицын лично привёз французских мастеров шампанизации на берега горного озера Абрау — чтобы Россия наконец получила своё игристое. Первое шампанское под маркой «Абрау» вышло в 1898 году. С тех пор прошло больше ста лет, а завод у Новороссийска вырос в крупнейшего производителя игристых вин в стране — сегодня каждая вторая бутылка игристого в России родом отсюда.

Абрау-Дюрсо, Розовое полусухое — часть линейки «Русское шампанское», базовой и самой узнаваемой. Вино собрано из трёх сортов: Каберне Совиньон даёт тот самый лососевый цвет и тело, Пино Нуар отвечает за ягодный характер, Алиготе приносит свежесть и кислотность. Вторичная ферментация проходит в резервуаре — это даёт стабильный мелкий перляж и лёгкость стиля.

В бокале — светло-розовый, почти лососевый цвет. В аромате клубника и малина с лёгким цветочным акцентом. Вкус свежий, с ягодной округлостью и умеренной сладостью — без тяжести, без лишнего. Финиш короткий и чистый.

Подавать охлаждённым до 6–8 °C. Хорошо к ягодным десертам, мягким сырам — бри или камамберу, суши и лёгким закускам. Формат 200 мл — ровно один бокал: удобно на мероприятии, в дороге или как часть подарочного набора. Хранить не нужно — пить сразу.