Аперитив Campari Bitter Aperitif 1 л

В 1860 году владелец миланского бара Caffè Campari Гаспаре Кампари создал рецепт, который знают лишь несколько мастеров компании. Более 60 ингредиентов — травы, специи, горькие корни, померанец — настаиваются по секретной формуле, неизменной уже 160 лет. Сегодня Campari — не просто биттер, а символ итальянской аперитиво-культуры и обязательный ингредиент барной классики.

Campari Group со штаб-квартирой в Милане превратила семейный рецепт в мировой феномен. Философия неизменна: горечь как искусство пробуждать аппетит и создавать настроение. Ярко-красный цвет напитка когда-то давала кошениль, с 2006 года используется синтетический краситель — но характер остался прежним.

Вкус Campari — это выраженная благородная горечь с цитрусовыми нотами, сладость в послевкусии и долгий травяной финиш. В аромате — апельсиновая цедра, вишня, пряности. Среднетелая маслянистая текстура делает каждый глоток запоминающимся.

Подавайте Campari со льдом и долькой апельсина при температуре 6–8°C или используйте в коктейлях. Negroni, Americano, Spritz — эти классические миксы невозможны без Campari. К биттеру подходят оливки, вяленые томаты, мясная нарезка и сыры. Литровая бутылка — выбор тех, кто ценит итальянский аперитив и не представляет бар без него.