Аперитив Strange Luve Negroni 0.7 л

В 1919 году во флорентийском Caffè Casoni граф Камилло Негрони произнёс фразу, изменившую барную культуру навсегда: «Замените содовую на джин». Так родился Negroni — коктейль, ставший одним из самых культовых в мире и вошедший в официальный список Международной ассоциации барменов. Strange Luve Negroni — это классика, запечатанная в бутылке и готовая к подаче без шейкера и мерного стакана.

Формула Negroni держится на трёх китах в равных пропорциях: джин с его можжевеловой сухостью, сладкий красный вермут и горький биттер. В бокале они дают тот самый баланс, ради которого этому коктейлю каждый год посвящают Negroni Week — глобальный праздник, проходящий с 2013 года. Strange Luve выпускает его в формате 0,7 л — это премиальный стандарт для бутилированных коктейлей, рассчитанный на несколько вечеров или компанию.

Во вкусе — фирменная горчинка биттера, обволакивающая сладость вермута и ботаническая сухость джина. Аромат раскрывается нотами апельсиновой цедры, пряных трав и можжевельника. Текстура плотная, маслянистая, а финиш — долгий, горьковато-пряный, с цитрусовым послевкусием, которое напоминает: пора за стол.

Подавайте охлаждённым до 8–12 °C в стакане old fashioned со льдом и долькой апельсина. Strange Luve Negroni — классический аперитив, и лучше всего он работает перед едой: прошутто, оливки, брускетта, выдержанный пармиджано или пекорино. Для смелых сочетаний — тартар или устрицы. Открытую бутылку храните в холодильнике.